Sabrina Mbarek è una splendida ragazza di origini tunisine che corona il sogno di partecipare al Grande Fratello 12. Ha 21 anni e vive a Riano Flaminio insieme a sua madre e sua sorella Imen. Suo padre è andato via 12 anni fa, e nonostante questo ha costruito la sua forza senza di lui. E’ una studentessa di Giurisprudenza e da grande vuole diventare un magistrato. Ha le idee chiare sulla sua strada, che dipende dal destino che ogni giorno ci costruiamo. E’ un’altruista e una ragazza intraprendente. Per lei basta uno zaino in spalla e la sua migliore amica e potrebbe intraprendere qualsiasi viaggio al mondo. Ama trascorrere il tempo con gli amici ascoltando musica rock, ed è una single convinta. Per lei l’uomo giusto sarà quello con cui scatterà la chimica giusta. Partecipa al Gf 12 perché lo ritiene un’esperienza da vivere al 100 %.